Кунжутный кето хлеб

Ингредиенты на 8 порций кето хлеба с кунжутом

4 яйца

200 г плавленого сыра 

2 столовые ложки кунжутного масла

2 столовые ложки оливкового масла и еще немного для смазки

225 мл (110 г) миндальной муки

2 столовые ложки (15 г) измельченной шелухи подорожника

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка (5 г) разрыхлителя

1 столовая ложка (10 г) семян кунжута

морская соль (по желанию)

Пошаговый рецепт

1. Разогрейте духовку до 200 ° C.
2. Взбить сливочный сыр до мягкости. Добавьте яйца, кунжутное масло и оливковое масло и тщательно перемешайте.
3. Добавьте к семенам кунжута остальные ингредиенты.
4. Раскатайте тесто на противне (примерно 23 х 13 см), предварительно смазанном маслом или выложенном бумагой для выпечки. Оставьте на 5 минут.
5. Смажьте оливковым маслом и посыпьте кунжутом и небольшим количеством морской соли.
6. Выпекайте хлеб около 30 минут или до золотистого цвета.

Совет!

Этот хлеб можно держать в холодильнике 2-3 дня, нарезать ломтиками и заморозить. При необходимости разогрейте его до низкой температуры в духовке или микроволновке. Вы также можете высушить его в тостере до хрустящей корочки.

Если вы ищете блюдо, с которым можно подавать этот хлеб, попробуйте наши креветки каджун с рисом из цветной капусты. Это просто вкусно!

Не любите семена кунжута? Замените его маком или семенами льна.

Если вам нужны дополнительные советы и идеи, ознакомьтесь с нашими

Пищевая и энергетическая ценность

Продукт кетогенный, с низким содержанием углеводов.

Одна порция содержит:

Чистые углеводы: 4% (2 г)

Клетчатка: 2 г

Жиры: 86% (26 г)

Белки: 11% (7 г)

ккал: 280

Не рекомендуем считать калории на кето.