Ничто так, как гренки, не придает салату или супу хрустящего маслянистого шарма! В крайнем случае, их можно заменить картофелем фри с сыром или крекерами с низким содержанием углеводов… Однако люди с низким содержанием углеводов не могут похвастаться идеальной хрусткостью свежих гренок!
Эти кето-гренки мягкие и нежные внутри и имеют хрустящую корочку! Они полны аромата чеснока и масла! Они могут превратить любой скучный гарнир в сытное второе блюдо и заменить кето-хлеб. Кроме того, каждая горсть этих гренок богата клетчаткой и белком!
Содержание
Ингредиенты на 6 порций кето гренок с чесноком
Пошаговый рецепт
- Разогрейте духовку до 180 ° C и застелите противень пергаментной бумагой. В большой миске смешайте миндальную муку, порошок шелухи подорожника, разрыхлитель, чесночный порошок и соль до однородной массы.
- Добавьте в смесь яичные белки. Все перемешать.
- Замесите тесто руками или лопаткой, пока оно не станет густым и слегка липким.
- Разделите тесто на два шарика и выложите их на пергамент. Тесто сразу начинает сохнуть, так что поторопитесь!
- Слегка разомните каждый шарик и запекайте получившийся буханка 10 минут или пока он не затвердеет. По краям не должно образовываться корочки.
- Разрежьте каждую буханку пополам, как булочку для гамбургера. Затем каждую половину нарезать кубиками. У вас должно получиться около 9 гренок из каждой половинки.
- Приправьте гренки сливочным маслом и пармезаном, затем верните в духовку, чтобы сыр расплавился и подрумянился.
- Охладите гренки и подавайте их с салатами или кето-супами!
Пищевая и энергетическая ценность
Одна порция кето-тостов содержит:
Спасибо за интересный и полезный рецепт кето-гренок с чесноком! Интересно попробовать их в качестве замены картофелю или крекерам с низким содержанием углеводов. Составление кето-плана питания лучше делать самостоятельно, исходя из своих потребностей и предпочтений, но кнопки на этом сайте могут помочь в выборе нужных продуктов. В любом случае, важно соблюдать баланс макронутриентов и следить за качеством продуктов, чтобы достичь желаемых результатов на кето диете.
Отличный рецепт кето-гренок с чесноком! Полезно иметь разнообразные варианты для приготовления заменителей хлеба на кето-питании. Возможно, стоит попробовать добавить в состав гренок ещё некоторые специи или травы для улучшения вкуса. Отлично, что в одной порции всего 1,53 г чистых углеводов!