Кунжутный кето хлеб

Ингредиенты на 8 порций кето хлеба с кунжутом

4 яйца

200 г сливочного сыра
 

2 столовые ложки кунжутного масла

2 столовые ложки оливкового масла и еще немного для распределения

225 мл (110 г) миндальной муки

2 ст. ложки (15 г) порошка псиллиевой шелухи

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка (5 г) пекарского порошка

1 столовая ложка (10 г) семян кунжута

морская соль (по желанию)

Пошаговый рецепт

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Взбейте сливочный сыр до пушистого состояния. Добавьте яйца, кунжутное и оливковое масло и хорошо перемешайте.
3. Добавьте остальные ингредиенты, кроме семян кунжута.
4. Переложите тесто в форму (примерно 23 см х 13 см), смазанную маслом или выстеленную пергаментной бумагой. Оставьте отдыхать на 5 минут.
5. Смажьте его оливковым маслом и посыпьте семенами кунжута и небольшим количеством морской соли.
6. Выпекайте хлеб около 30 минут или до золотистого цвета.

Совет!

Вы можете хранить этот хлеб в холодильнике в течение 2 — 3 дней, нарезать ломтиками и заморозить. При желании разогрейте на медленном огне в духовке или микроволновой печи. Их также можно поджарить в тостере до хрустящей корочки.

Если вы ищете блюдо, с которым можно подать этот хлеб, попробуйте приготовить креветки по-каджунски с рисом из цветной капусты по нашему рецепту. Это просто восхитительно!

Не любите семена кунжута? Замените их семенами мака или льна.

Если вам нужно больше советов и идей, ознакомьтесь с нашей статьей

Пищевая и энергетическая ценность

Этот продукт является кетогенным и содержит мало углеводов.

Одна порция содержит:

Чистые углеводы: 4 % (2 г)

Волокно: 2 g

Жир: 86 % (26 г)

Протеин: 11 % (7 г)

ккал: 280

Мы не рекомендуем считать калории на кето.