Низкоуглеводная курица с чесноком

Ингредиенты на 4 порции курицы с чесноком

50 г сливочного масла

900 г куриных бедер

Соль и перец

1 лимон, сок

2 столовые ложки оливкового масла

7 нарезанных зубчиков чеснока
 

125 мл измельченной свежей петрушки
 

Пошаговый рецепт

1. Разогрейте духовку до 225°C.

2. Поместите куриные бедра в смазанную жиром форму для выпечки. Щедро посыпьте солью и перцем. 3.

3. Сбрызните кусочки курицы лимонным соком и оливковым маслом. Посыпьте сверху чесноком и петрушкой.

4. Обжаривайте курицу до золотисто-коричневого цвета, а кусочки чеснока должны стать коричневыми, около 30-40 минут. Если у вас большие куски курицы, процесс обжаривания может занять больше времени. В конце приготовления немного уменьшите температуру.

Совет!

Подавайте курицу с майонезом и салатом. Отличный гарнир — цветная капуста.

Куриные окорочка можно есть холодными или теплыми, и они будут вкусными даже на следующий день.

Пищевая и энергетическая ценность

Подходит для либеральной низкоуглеводной диеты.

Каждая порция содержит.

Углеводы нетто. 2% (3 г)

Волокно. 1 г

Жир: 66% (39 г)

Белок: 31% (42 г)

ккал: 543

Считаю ли я калории при лечении кетоза? Узнайте об этом в нашей статье.