Соус кето хумус из авокадо

Ингредиенты на 6 порций кето хумуса

3 спелых авокадо

Полчашки свежей кинзы

½ чашки оливкового масла

¼ чашки семян подсолнечника

1/4 чашки тахини (паста из кунжутного семени) 

сок ½ лимона

1 большой зубчик чеснока, выдавленный

½ чайной ложки молотого тмина

½ чайной ложки соли

¼ чайной ложки молотого черного перца

Пошаговый рецепт

1. Разрежьте авокадо, удалите сердцевину и выньте мякоть ложкой.
2. Поместите все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и смешайте до однородности.
3. Если вы хотите получить более легкую текстуру, добавьте больше масла, лимонного сока или воды. При необходимости добавьте приправы.

Совет!

Не стесняйтесь использовать его в качестве спреда! Это идеальное дополнение к низкоуглеводному сэндвичу или роллу.

Пищевая и энергетическая ценность

Этот продукт является кетогенным и содержит мало углеводов.

Каждая порция содержит.

Чистые углеводы. 4 % (4 г) 

Волокно: 8 г

Жир: 91 % (41 г) 

Протеин: 5 % (5 г) 

ккал: 417

Мы не рекомендуем считать калории во время кето-диеты.

Вам также может понравиться

Зеленая сальса — кето-соус

Гуакамоле с низким содержанием углеводов

Соус из авокадо

Кето-соус «Голландез» за 5 минут